What the Health', é o novo documentário (2017) dos premiados realizadores do 'Cowspiracy'. Realizado por Kip Andersen e Keegan Kuhn, o documentário examina a ligação entre a alimentação e as doenças, bem como os biliões de dólares em jogo nas indústrias de cuidados de saúde, farmacêutica e alimentar.
Kip Andersen desvenda, ao longo do filme, os impactos dos produtos processados de origem animal na saúde humana e explora o porquê das principais organizações de saúde continuarem a promover esta indústria, apesar dos inúmeros estudos médicos, e de várias pesquisas, que mostram os efeitos nocivos destes produtos na saúde humana.
'What the Health' explora ainda a relação da indústria alimentar com as indústrias médica e farmacêutica, as organizações da saúde e até mesmo o governo.
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